Преобладающая составная часть мяса — мышечная ткань, в состав которой входят: влага (73—77 %), белки (18—21 %), липиды (1—3 %), экстрактивные вещества (1,7—2 % азотистых, 0,9—1,2 % безазотистых), минеральные вещества (0,8—1,0 %).Категория: Баранина
Инфомация о Для того, чтобы данный сайт работал нормально, мы иногда размещаем небольшие файлы, которые называются cookies на вашем устройстве. Многие крупные сайты поступают точно также.
