07
Дек
После обнаружения коронавирусной инфекции COVID-19 в нашей стране в социальных сетях стали появляться различные сообщения о нехватке продуктов питания.
Госкомитет по ветеринарии и развитию животноводства констатировал, что дефицита в животноводческой продукции в стране не будет.
Было отмечено, что всего в стране насчитывается 6,4 тысячи животноводческих хозяйств, из которых более 500 тысяч специализируются на производстве мяса, более 2 000 – на молоке и около 4 000 – на мясных и молочных продуктах. В настоящее время в стране насчитывается более 13 миллионов голов крупного рогатого скота, 93 процента населения.
Сегодня в среднем ежедневно выращивается 7000 тонн мяса, из которых 90% продается на рынках, а 10% перерабатывается. Кроме того, ежедневно доится 30,7 тыс. Тонн молока, из которых 16% перерабатывается.
Более 1200 птицефабрик производят более 15 миллионов яиц в сутки, более 400 тонн мяса птицы, на рынках реализуется 300-320 тонн мяса птицы, а 80-100 тонн отправляются на переработку.
По состоянию на 16 марта 2020 года в республике сформированы запасы мяса птицы в размере 5,4 тысячи тонн.
Кроме того, в день выращивается и потребляется в среднем 363 тонны рыбы и рыбных продуктов и более 37 тонн меда.
Было отмечено, что сегодня среднерыночная цена на говядину в стране составляет от 38 000 до 52 000 сумов, баранину – от 39 000 до 54 000 сумов, курицу – от 16 000 до 20 000 сумов. Яйца стоят от 650 до 900 сумов, рыба от 11000 до 25000 сумов, а килограмм меда в среднем стоит 35000 сумов.
Рентабельность животноводства, птицеводства, рыболовства, пчеловодства и кролиководства всегда была стабильной, а производственные мощности не падали.